Cet ouvrage est un recueil d’entretiens des plus grands maîtres de karaté du monde tels que Taiji Kase, Osamu Ozawa, Hirokazu Kanazawa, Kenei Mabuni, Henry Plée.
Sensei Roland Habersetzer a rassemblé dans cet ouvrage plus de 110 techniques du karaté, illustrées de sa plume par plus de 1000 dessins, que les karatékas ont à maîtriser de la ceinture blanche à la ceinture noire.
Koshiki no kata est le lien entre l'ancien jujitsu et le judo du Kodokan. Originaire de l'école de jujitsu Kito-ryü, il était le kata préféré de maître Kano, qui ne manquait jamais de l'exécuter.
JU NO KATA ou "kata de la souplesse", créé en 1887 par maître Kanô. C'est une forme tout en finesse fondée sur les principes de l'attaque et de la défense auxquels s'ajoute un critère d'éducation physique.